भागलपुर/ निभाष मोदी
भागलपुर, बिहार के मुख्यमंत्री के ड्रीम प्रोजेक्ट युवाओं को स्वरोजगार मुहैया कराने और आर्थिक रूप से संपन्न बनाए जाने को लेकर उद्यमी योजना के तहत सहायता प्रदान कर नए लघु और कुटीर उद्योग खुलवाए जा रहे हैं | इसी कड़ी में महिला उद्यमी स्वीटी कुमारी को उद्योग लगाने के लिए सरकार के द्वारा सहायता राशि प्रदान की गई थी | जिसके बाद महिला उद्यमी स्वीटी कुमारी के द्वारा भागलपुर में पहली बार देसी होम फ्लेवर नाम से शुद्ध सरसों तेल का उत्पादन प्रारंभ किया |
स्वीटी कुमारी ने ना केबल लोगों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए कच्ची घानी का सरसों तेल शुद्धता के साथ उपलब्ध कराना प्रारंभ किया है ,बल्कि उनकी कंपनी के द्वारा लीज पर हजारों एकड़ जमीन लेकर ऑर्गेनिक सरसों की खेती की जा रही है | लोगों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखकर खेती के दौरान ना तो केमिकल और ना ही खाद का प्रयोग किया जा रहा है | लोगों के स्वास्थ्य के लिए किए जा रहे ऑर्गेनिक खेती की जमकर तारीफ भी हो रही है .
