बिहपुर:बुधवार को प्रखंड के अमरपुर गांव में कृषि प्रौद्योगिकी प्रबंधन अभिकरण आत्मा भागलपुर के द्वारा मधुमक्खी पालन व प्रसंस्करण जिलास्तरीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित हुआ।यह कार्यक्रम अमरपुर में प्रगतिशील किसान संजय कुमार चौधरी के संयोजन में संपन्न हुआ।प्रखंड लेखापाल धीरज प्रसाद ने जानकारी देते हुए बताया कि इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में जिला कृषि पदाधिकारी अनिल कुमार यादव,परियोजना निदेशक आत्मा प्रभात कुमार सिंह व सहायक निदेशक उद्यान भागलपुर अभय कुमार मंडल ने भाग लिया। कार्यक्रम की शुरुआत में सहायक निर्देशक उद्यान द्वारा मधुमक्खी पालन की योजनाओं की जानकारी दिया।वहीं परियोजना निदेशक आत्मा प्रभात कुमार सिंह ने कह कि शहद उत्पादन क्षमता में बिहार पूरे देश में अव्वल है।वहीं भागलपुर इसका ब्रांड बन गया है।इस मौके पर प्रगतिशील किसान संजय कुमार चौधरी के द्वारा मधुमक्खी पालन के विषय के बारे में विस्तारपूर्वक दिया गया।मधुमक्खी पालन हेतू जानकारी देते हुए बताया कि मधुमक्खी कितने प्रभेद हैं।
मधु/शहद उत्पादन की विधि विभिन्न स्रोतों से जैसे कि सरसो, लीची, आम ,जमुना तुलसी से प्राप्त मधु के उपयोग एवं प्रसस्करण की विधि मधु एवं उसके अन्य स्रोत रॉयल जेली मॉम आदि के रख रखाव एवं इसके उपयोग की जानकारी दी गई।प्रयोग के तौर पर सभी उपस्थित किसान भाई-बहनों को मधु डब्बा एवं मधुमक्खी को विस्तार से दिखाया गया।रानी मधुमक्खी,नर मधुमक्खी व श्रमिक मधुमक्खी को दिखाकर समझाया गया।इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में विभिन्न प्रखंड से कुल 206 किसान सहित प्रखंड लेखापाल धीरज प्रसाद,एटीएम हिमांशु,गौरव,अजय,सन्नी बीटीएम कुमार गौतम व प्रमेश्वर कुमार सिंह ने भाग लिया।इस दौरान किसान संजय कुमार चौधरी ने कहा कि मधुमक्खी पालन का व्यवसाय किसानों के लिए काफी लाभप्रद है।मधुमक्खी पालन से फलों व फसलों के उत्पादन में भी वृद्धि होती है।वहीं सभी प्रशिक्षुओं को प्रायोगिक प्रशिक्षण के लिए प्रगतिशील किसान संजय कुमार चौधरी के हनी फार्म का परिभ्रमण भी कराया गया।
