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भागलपुर में मकर संक्रांति को लेकर दूध की कीमतों में तेजी देखी जा रही है। पहले जहां दूध 60 रुपये प्रति किलो मिल रहा था, अब इसकी कीमत 90 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है। मकर संक्रांति के दौरान चूड़ा, तिलकुट, गुड़ और दही खाने की परंपरा है। इसे देखते हुए दही बनाने के लिए दूध की मांग बढ़ गई है, जिससे बाजार में दूध की कमी और कीमतों में उछाल दर्ज किया गया है। दूध व्यापारियों के अनुसार, जानवरों की संख्या में कमी और बढ़ती जनसंख्या के साथ दूध व दही की मांग में बढ़ोतरी हुई है। वर्तमान में लोग मकर संक्रांति के लिए दही जमाने की तैयारियां कर रहे हैं, जिससे दूध की खरीदारी तेज हो गई […]